احمد حاجى شريف ( عطار اصفهانى )

519

دائرة المعارف گياه درمانى ايران

را يك روز صبح بجوشانيد ، آب آن را صاف كنيد و بنوشيد . تفاله‌ى آن را با آب جوش بخيسانيد و عصر همان روز باز بجوشانيد و آب آن را بنوشيد . * هربار 30 گرم برگ و شاخه‌هاى خشك گزنه را در نيم ليتر آب 5 دقيقه بجوشانيد ، بعد 10 دقيقه هم آن را دم كنيد و روزى سه فنجان به نوبت بنوشيد . * روزى 10 گرم برگ زغال‌اخته‌ى فرنگى را با 10 گرم گل توت‌فرنگى در يك ليتر آب جوش بريزيد و 10 دقيقه دم كنيد و آب صاف‌كرده‌ى آن را در طول 24 ساعت به مرور بنوشيد . * هر روز 25 گرم اسفرزه را در آب سرد بريزيد و خوب هم بزنيد و آب آن را دايم به جاى آب خوردن بنوشيد . * هر روز صبح و عصر تخم شنبليله را دم كنيد و آب آن را بخوريد و ظهرها قبل از غذا نصف استكان آب‌غوره بنوشيد . * تخم شنبليله را نرم بساييد و هر روز صبح 1 مثقال و شب‌ها نيم مثقال از آن را در دهان بريزيد و با آب بخوريد . * هر روز 4 مثقال برگ خشك درخت گردو را دم كنيد و آب آن را در سه نوبت بخوريد . * هر روز 5 گرم كاكل ذرت را با 5 گرم سنبل الطيب دم كرده و 10 گرم شيرخشت در آن حل كنيد و ساعتى يك استكان از آب آن را بنوشيد . * هر روز شنبليله‌ى خشك را روى خمير نان بپاشيد ، بپزيد و بخوريد ، آن نان بايد خيلى برشته شود . * صبر زرد ، جنطيانا ، كلمبو ، پوست گنه‌گنه و پوست بيد را مساوى بساييد و با آب خمير كنيد . با آن حب بسازيد ( به اندازه‌ى يك عدد نخود ) و هر شب يك حب هنگام خواب بخوريد . * هر روز 20 مثقال شيرخشت را با حدود 2 ليتر آب هندوانه مخلوط كنيد و صبح ناشتا بنوشيد . * 5 روز آب هندوانه و سكنجبين و 5 روز آب‌غوره بخوريد ، به همين طريق 5 روز ، 5 روز تكرار شود . * برگ چغندر را صبح از بوته كنده و در سايه نگهداريد و هر روز مصرف كنيد . * اگر مىتوانيد از مصرف چاى پرهيز كنيد . اگر عادت به چاى خوردن داريد و ترك آن مشكل است لا اقل آن را با توت خشك بخوريد . * آب گشنيز تازه را بگيريد و هر روز صبح ناشتا يك فنجان با آب‌ليمو مخلوط و بنوشيد . * استخوان‌هاى وسط گردو را كه بين مغز آن است نرم بساييد و هر روز 1 مثقال از آن را در سه نوبت با آب مخلوط كنيد و بخوريد . * بيست گرم برگ خشك زيتون را در نيم ليتر آب سرد به مدت يك شب بخيسانيد . صبح در همان آب بجوشانيد و 20 دقيقه دم كنيد ، سپس صاف كرده و در هر شبانه‌روز 4 تا 5 فنجان آب آن را به نوبت بنوشيد . زندگى با ديابت كسانى كه بيمارى قند دارند مىتوانند زندگى عادى داشته باشند ، ورزش را ادامه داده و از بيشتر غذاها استفاده كنند . بااين‌وجود ، يك رژيم غذايى سالم و حفظ منظم آن و در صورت لزوم كاهش وزن ، از اهميت ويژه‌اى برخوردار است . در هر زمان شيوه‌ى زندگى مناسب به كاهش خطرات ناشى از ديابت كه شامل : بيمارىهاى قلبى - عروقى و مشكلات گردش خون و نارسايى كليه است كمك مىكند . يك رژيم سالم : در بعضى از بيماران ديابتى مصرف يك رژيم غذايى مناسب و كم كردن وزن براى نگهدارى ميزان قند خون در حد طبيعى كفايت مىكند . رژيم غذايى شما بايد متشكل از كربوهيدرات‌هاى پيچيده ، مثل : برنج ، غلات ( حبوبات ) و چربى كمتر ( مخصوصا چربىهايى كه منشاء حيوانى دارند ) باشد . الكل و سيگار : براى بيشتر افرادى كه ديابت دارند مصرف مقدار متوسطى از الكل بىضرر است . اما